BÚN ĐẬU NƯỚC MẮM MÙA DỊCH
Mãi mới mua được bún tươi (ở Vinmart), ăn kèm mình có tàu hũ và chả chén chiên (được đứa em ở gần lò tàu hũ/chả chén chay nên mỗi tuần được mua một phần 10 miếng chả + 10 miếng tàu hũ trắng).
.
Miếng tam giác là chả sụn mình mua cùng bún ở vinamrt. Thịt ba chỉ thì bạn luộc 2 lần ăn sẽ ngon hơn nha (tức là luộc lần đầu, khi sôi ùng ục, bạn chắt hết nước và rửa thịt, sau đó luộc lần hai với nước lạnh, mở lửa nhỏ và canh cho đến khi thịt mềm là done).
.
Thèm một xề bún đậu như hồi trước dịch 🥲.
.
#thanhdifood
Search